Wellant is een bijzondere Nederlandse appel en wordt juist om die reden op een vooruitstrevende wijze in de markt gezet. Wellant is geselecteerd op basis van smaakvoorkeur van consumenten. Om zo goed mogelijk aan te kunnen sluiten op de wensen van deze consument, zijn met verschillende vakmensen afspraken gemaakt. Zo werken fruittelers, boomkwekers, teeltvoorlichters, onderzoekers en alle andere disciplines die betrokken zijn bij het produceren van Wellant nauw met elkaar samen. Alleen op die manier kunnen zij keer op keer een betrouwbaar, herkenbaar en bovenal smakelijk product aanbieden.